Питание для пожилых людей в «Пансионате «Пурхма»

Постояльцам пансионата предоставляется пятиразовое сбалансированное питание. Меню составлено с учетом возрастных потребностей, в рацион входят блюда с высоким содержанием белка, витаминов и клетчатки. Используются только диетические нежирные сорта мяса и рыбы, свежие фрукты и овощи, для больных сахарным диабетом разработано отдельное меню.


Ежедневно в рационе «маленькие радости» в виде десертов: панакотта, шарлотка, печеные яблоки, королевская ватрушка и др. При наличии хронических заболеваний производится назначение индивидуальной диеты.

Прием пищи лежачими пациентами производится с использованием специальных прикроватных столиков и при помощи медицинского персонала.